女愛吃肉乾!到院檢驗後「慘罹癌」 醫曝研究:不敢再吃

女愛吃肉乾!到院檢驗後「慘罹癌」 醫曝研究:不敢再吃

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-09-29 21:57:28

▲腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例,有位女子愛吃加工肉類食品,結果慘罹「大腸癌」。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自 pixabay )
▲腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例,有位女子愛吃加工肉類食品,結果慘罹「大腸癌」。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自 pixabay )

市面上的零食種類有非常多種,但是若不忌口,恐怕會引起肥胖、疾病找上門來!對此,也有位28歲女子,因小便有泡泡,加上近期體重暴增、總感到疲累,經醫師飲食衛教後叮嚀3個月後回診,但某天卻因為頭暈、狂冒冷汗掛了急診,抽血一測發現貧血嚴重,最後確診罹患「大腸癌」,而原因竟然是和她長期愛吃「肉乾」有關係。

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▲腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例。(圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube頻道)
▲腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例。(圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube頻道)
腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例,曾遇過一名28歲女子,體重高達90公斤,因突然發現小便時會有泡泡,總感到很累、很疲倦,體重也開始暴增,高達90公斤而趕緊就醫,「大概就是代謝症候群」,而這也叫糖尿病前期,當血糖值已經高過100mg/dL,但還沒到糖尿病,這段期間要很努力,因為一不小心就走上「糖尿病」這條路。

洪永祥也提及這位女子會有泡泡尿、腳水腫的原因,是因為體重過重、代謝慢,所以尿液裡的尿素增加,即會出現像是蛋白尿的現象,這也是一個警訊,他也透過「飲食衛教」請對方3個月後再回診。豈料過沒幾天,這名女子在吃飯時,突然頭暈、狂冒冷汗,去掛了急診後,報告顯示她的血色素很低,只有6點多,貧血相當嚴重。

▲腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例。(圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube頻道)
▲腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中分享臨床案例。(圖/翻攝自《醫師好辣》YouTube頻道)
洪永祥也表示對方飲食習慣就是屬於「很愛吃豬肉乾、牛肉乾」的族群,而台灣女生會貧血的原因不外乎這2種,「月經量多」和「不愛吃肉」,結果對方兩者都沒有,也因愛吃肉乾類,醫師一聽覺得不對勁,立即替她檢驗「糞便潛血」,檢測出來有三價,轉到大腸直腸外科,結果竟是「大腸癌」。

他最後也提到,法國曾做過一項研究,「紅肉本身其實就是大腸癌的一個致癌風險」,而加工類的紅肉,營養素全都不見,像是胺基酸、礦物質和維生素,加工過程中還有經過一些燒烤、油和糖,很多都是致癌的風險,只要吃加工類紅肉,「每多10%,就多12%致癌風險」,他也表示自己往後也都被嚇到不敢再吃。(編輯:郭佩蓉)

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