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另一個招牌甜點是牛奶軟糖，在過去，當真正的牛奶缺貨時，會將牛奶軟糖融化當作「牛奶」。此外，以前，牛奶被視為珍貴飲品，只有有錢人才能享用，而富貴人家經常把牛奶軟糖當作禮物送人。現在，只需要糖、牛奶，就能製作這款奶製甜點，成為老饕必品嘗的經典甜品。
創辦人曾惠莊嚴格控管甜點品質，對此堅信不移。原料牛奶以及薑都必須精挑細選，因為高品質的薑內涵優質澱粉，才能將沙灣招牌牛奶凝固把美味甜品端上桌。
另一個招牌甜點是牛奶軟糖，在過去，當真正的牛奶缺貨時，會將牛奶軟糖融化當作「牛奶」。此外，以前，牛奶被視為珍貴飲品，只有有錢人才能享用，而富貴人家經常把牛奶軟糖當作禮物送人。現在，只需要糖、牛奶，就能製作這款奶製甜點，成為老饕必品嘗的經典甜品。
創辦人曾惠莊嚴格控管甜點品質，對此堅信不移。原料牛奶以及薑都必須精挑細選，因為高品質的薑內涵優質澱粉，才能將沙灣招牌牛奶凝固把美味甜品端上桌。
