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他也公佈最新數據，今年的豬肉進口量只有4萬多公噸，比往年同期少了3成3，從明年1月開始，所有在餐飲業及市場交易任何場所，全部都要標示產地來源國，所有業者都知道台灣豬是有競爭力的，開放後對產業的影響會降到最低，也對消費者有所保障。
他同時宣佈，以後只要看到「台灣豬」標章，所用的豬肉，不管是生鮮或加工食品，都是使用台灣豬，農委會也預計從下個月開放有商業登記或稅籍登記的業者申請，而傳統市場也會輔導來申請標示。
對於國民黨將號召豬農上台北抗議，陳吉仲也說，政府對豬農照顧的百億基金已確認，明年會全部來實施，他會親自到各鄉鎮及產區跟業者溝通，業者不一定要到台北，而對於消費者的權益，就是政府要做到每個產品都要標示清楚，不管是生鮮或是加工食品，只要標示清楚，就是對消費者的保障。
陳吉仲說、台灣豬具國際競爭市場，政府也會做豬農後盾，百億基金明年就會啟動，他會到各鄉鎮跟業者說明，絕對會保障台灣豬農的益。
林智堅說，新竹摃丸好吃除要挑選台灣溫體豬、後腿肉，廚藝更是代代相傳，才能做出「料好實在」又爽脆Q彈的摃丸。而陳吉仲品嚐後也大讚真的很好吃，跟其他縣市的摃丸很不一樣，相當Q彈。
