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每部戲的結局總會有人滿意、不滿意，雖然《我的婆婆》將每個人的結局都以溫馨收場，不過小鷗跟發貴這對友達以上、戀人未滿的關係，最後即使阿信離開，解決兩人心中阻礙，編劇卻給了開放式結局，並沒有公布兩人最後有沒有在一起，而製作人陳慧玲曾說過：「《我的婆婆》會是溫馨結局收場」，即便有人不滿意結局，不可否認此劇還是陪伴了觀眾4個月，度過每個溫馨周末，也訴說出許多現代家庭問題。
秉愛比起哥哥們戲分不算多，主要在愛情跟兒子中拉扯，一開始蘇秉愛全心全意將心放在艾力克身上，甚至為他要開健身房，只求他留在自己身邊，委曲求全的愛令人嗤之以鼻，還常常將兒子小飛丟給親戚照顧。在結局中，秉愛發現小飛不見，手機翻找兒子照片，卻一張都沒有，加上艾力克無心照顧小飛，讓秉愛痛心斬斷愛情，認清生命中最重要的男人，是兒子，結局中終於看清現實的秉愛，也讓觀眾感動不已。
貫穿全劇的「珍賀齋」老闆娘林彩香，從一開始幫著兒子收拾爛攤子，被孩子騙了錢也不敢說什麼，另一方面，因為老舊觀念加上孩子們反對，讓她只能守寡，不敢接受一哥追求。生活上的種種令林彩香看起來很可悲，不過最後結局中，她勇敢接受一哥，並霸氣對孩子們說「你們以後的事跟我沒關係」，終究還是決定放手，讓他們自己面對下半生，不再依賴媽媽，且願意成全小鷗跟發貴，不再反對媳婦有了新寄託，林彩香大反轉的結局令人感到溫馨。
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