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同時也邀請奪得2020米其林餐盤推薦的Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳主廚李信男擔任年度代言人。蘭餐廳表示,這樣的合作過去並沒有嘗試過,此次也釋出以「頂尖對決」為題拍攝的影音廣告,即日起在網路上主打,預計明年打入電視廣告,希望這樣的合作對品牌間都有正向效果。
今日李信男也特別製作結合零食的開胃小點,運用香草椒鹽蘇打餅和香鬆起司糙米捲,搭配牛肉塔塔、鮭魚卵、手指檸檬等豐富食材,將隨拆即食的小零食做出截然不同的變化,餐廳也表示,未來如果有適合的菜單搭配,也不排除將這樣的零食小點納入正式菜單中。
李信男曾在多位世界名廚麾下習藝,更於 2018 年成為首位奪得紐西蘭《Cuisine》美食雜誌「Cuisine Good Food Awards」三頂高帽最高殊榮的台籍大廚。他堅守純淨、簡單和專注的料理哲學,運用精湛的當代法國烹飪技藝,注入自身台灣、日本、紐澳的人文根基,並呼應時令,形塑味道和諧、精緻且富有美感的獨門料理風格。