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盧秀燕指出,市府已規劃「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,整合全府29個局處共同推動「拒食瘦肉精 五要護健康」5大強化作為,預計明年擴充10倍查驗量,嚴格把關不妥協;她強調,尤其針對校園食安,校園營養午餐絕對不可以使用國外豬肉,市府已完成團膳業者契約,只能採用國產豬。
中央公告自明年元旦起豬肉及其相關產製品應標示原產地,盧秀燕強調,中市府全體動員深入各場域輔導,辦理多場教育訓練,更全國首創修正「檢舉重大食品案件獎勵辦法」,民眾如檢舉含萊克多巴胺或其他乙型受體素豬肉食品違反食安法案件,可領取實收罰鍰金額7成獎金。
衛生局指出,東光市場內販售豬肉的名攤包含大山肉舖、可口肉舖、慶美肉舖,以及熟食名攤阿湖爌肉飯、北平早點、永和豆漿、東光芬小吃、阿文肉粥及阿美陽春麵等,均有配合市府政策張貼豬肉原產地標示。
衛生局說,明年市府將再加強輸入業及其冷凍倉儲源頭把關,無預警抽驗查核肉品瘦肉精及標示,違法將嚴懲重罰;衛生局也提醒消費者選購肉品可注意商品保存條件及包裝及標示完整性,保障自身權益。