▲陳清塗所種植的「四季檨」，讓冬天也有好吃的芒果，物以稀為貴，四季檨的身價更高。（圖／記者陳雅芳攝）
記者陳雅芳／彰化報導
冬天也有新鮮的芒果可以吃？芒果達人陳清塗原是水電工出身，為了不讓父親所留下的果園荒廢，在田中鎮大社路旁的果園栽種罕見的「冬天芒果」，芒果果肉多汁，口感香Q水分足，完全不輸給夏天的芒果。
▲陳清塗所栽培的「冬天芒果」俗稱「四季檨」，芒果樹高約8尺，在春、夏、秋、冬等四季，都會開花結果。（圖／記者陳雅芳攝）▲陳清塗所栽培的「冬天芒果」俗稱「四季檨」，芒果樹高約8尺，在春、夏、秋、冬等四季，都會開花結果。（圖／記者陳雅芳攝）
陳清塗說，現在有了年紀無法再勝任水電爬上爬下的工作，已經把水電行交棒給兒子去負責，他每天騎著機車從員林市回到田中果園管理一大片的芒果園，他把果園裡的芒果矮化，經過嫁接方式種出「冬天芒果」，讓饕客在冬天也能吃到新鮮現採的芒果。
▲這種四季芒果，病蟲害少，很好管理，產量也多，而且它的果實也很特別，外表整顆是金黃色的。（圖／記者陳雅芳攝）▲這種四季芒果，病蟲害少，很好管理，產量也多，而且它的果實也很特別，外表整顆是金黃色的。（圖／記者陳雅芳攝）
陳清塗他種的冬天芒果（四季芒果）一顆約重十到十三兩，果核很薄、香甜又Q、纖維多，口感和一般芒果吃起來酸酸的大不同。陳清塗說，從開花到採收約六個月時間，因為甜度太高，必須在中果期即套袋、防果實蠅叮咬；此外，四季芒果病蟲害少，相對農藥、肥料也用的少。
▲「冬天芒果」讓饕客在冬天也能吃到新鮮現採的芒果。（圖／記者陳雅芳攝）▲「冬天芒果」讓饕客在冬天也能吃到新鮮現採的芒果。（圖／記者陳雅芳攝）
▲陳清塗他種的冬天芒果（四季芒果）一顆約重十到十三兩，果核很薄、香甜又Q、纖維多，口感和一般芒果吃起來酸酸的大不同。（圖／記者陳雅芳攝）▲陳清塗他種的冬天芒果（四季芒果）一顆約重十到十三兩，果核很薄、香甜又Q、纖維多，口感和一般芒果吃起來酸酸的大不同。（圖／記者陳雅芳攝）
