藏壽司附鹽巴有啥用?老饕傳授「正確吃法」:秒提升風味

編輯中心/綜合報導

2021-01-05 17:53:00

▲有網友好奇發問,「求解藏壽司鹽巴的用途?」(示意圖/翻攝自《Dcard》及《unsplash》 )
▲有網友好奇發問,「求解藏壽司鹽巴的用途?」(示意圖/翻攝自《Dcard》及《unsplash》 )
日本迴轉壽司在台灣深受不少民眾喜愛,從高單價的迴轉壽司到均一價的高 CP 值迴轉壽司店應有盡有,皆吸引不同族群的饕客上門。近日,就有網友在吃藏壽司時,發現桌上有許多鹽巴,不過卻沒有菜色是需要加鹽的,讓他好奇問「求解鹽巴的用途?」貼文也引起熱議。
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原PO在《Dcard》中貼文,以「求解藏壽司鹽巴的用途」為題,表示稍早在藏壽司吃飯時,發現桌上有許多鹽巴,不過看來看去似乎是沒有菜色是需要加鹽的,這讓他忍不住好奇問「想請問大家有人用過藏壽司的鹽巴嗎?」  
▲內行網友透露,鹽巴都是拿來灑炸物的,但也有人會沾壽司。(圖/翻攝自《Dcard》
▲內行網友透露,鹽巴都是拿來灑炸物的,但也有人會沾壽司。(圖/翻攝自《Dcard》 )
許多網友也紛紛回應,「我朋友吃壽司都是沾鹽巴,他說超好吃」、「不知道欸,從來沒想過」、「我怎麼沒發現有鹽」、「可惡的人會灑滿桌子,有夠難整理」、「小資女都直接吃的,一包省40兩包省80」、「灑在牛奶口味冰淇淋上,會變成海鹽口味,超好吃,鹹鹹甜甜的」。
另外,也有內行的網友透露,鹽巴基本上就是拿來灑炸物的,但也有人會沾鮪魚跟海膽壽司,「我都是炸物類會加,提升風味」、「灑在炸香菇上有夠好吃」、「灑在薯條上!超好吃」、「沾甜蝦」、「灑炸物的,我在藏打工1年了吃這麼多次也沒用過鹽巴」、「沾壽司,鮪魚壽司加上松露鹽更好吃」、「蒜香洋蔥牛肉灑一些也超好吃」。(編輯:許智超)

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