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接著將胡蘿蔔、洋蔥、火腿切丁，青蔥切成末，拿湯鍋放入半鍋水和玉米粒一起煮，熱油鍋放沙拉油，爆香胡蘿蔔、洋蔥、火腿，再加入奶油攪拌，溶化奶油，快速的把拌好的料倒入湯鍋，水滾後倒入牛奶至8分滿，將蛋打散備用，湯滾後再把蛋和4片起司加入湯裡，等湯再次滾時放入青蔥、蓋上蓋子、關火就可以端上桌享用。
接著將胡蘿蔔、洋蔥、火腿切丁，青蔥切成末，拿湯鍋放入半鍋水和玉米粒一起煮，熱油鍋放沙拉油，爆香胡蘿蔔、洋蔥、火腿，再加入奶油攪拌，溶化奶油，快速的把拌好的料倒入湯鍋，水滾後倒入牛奶至8分滿，將蛋打散備用，湯滾後再把蛋和4片起司加入湯裡，等湯再次滾時放入青蔥、蓋上蓋子、關火就可以端上桌享用。
