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另外，也有人解釋要放冰塊的原因，因為這樣可以延長低溫的時間，讓加熱的速度不會太快，米心才會慢慢熟，「加了冰塊，低溫的時間被延長，分解的時間跟著增加，當然米粒就變的甜又Q」、「讓加熱不會太快，米心才會慢慢熟」、「要延長低溫的時間，所以冰塊要一開始加」、「不讓鍋內水溫升太快，讓米保持低溫加熱」。（編輯：許智超）
另外，也有人解釋要放冰塊的原因，因為這樣可以延長低溫的時間，讓加熱的速度不會太快，米心才會慢慢熟，「加了冰塊，低溫的時間被延長，分解的時間跟著增加，當然米粒就變的甜又Q」、「讓加熱不會太快，米心才會慢慢熟」、「要延長低溫的時間，所以冰塊要一開始加」、「不讓鍋內水溫升太快，讓米保持低溫加熱」。（編輯：許智超）
