不只泡菜!他曝臭豆腐必加「靈魂配料」:一口咬入嘴超爽

臭豆腐
▲有網友認為「沒有小黃瓜的臭豆腐?就跟珍奶不加奶一樣, 不配叫珍奶啊!」(圖/取自pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-03-07 13:25:47

台灣美食、小吃應有盡有,種類也非常多,其中,味道特別的「臭豆腐」獲得不少人喜愛,不僅國人擁戴,也深受外國客喜愛。而近日有網友就直指,臭豆腐除了加泡菜外,還有一樣「靈魂配料」不可或缺,這兩種配料和臭豆腐一起塞入嘴裡,口感才爽快。

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原PO在PTT八卦板表示,自己從小到大吃的臭豆腐,都有台式的酸甜泡菜跟小黃瓜絲,泡菜解膩、小黃瓜退火,兩者跟臭豆腐是君臣相佐,三位一體,缺一不可。不過,今(7) 日他竟然聽到有人說,「臭豆腐只要泡菜就好了,加小黃瓜是邪道,很噁心,跟加香菜一樣噁」,甚至透露「台北的臭豆腐只有泡菜沒有小黃瓜」。

▲有網友認為「沒有小黃瓜的臭豆腐?就跟珍奶不加奶一樣,
▲有網友認為「沒有小黃瓜的臭豆腐?就跟珍奶不加奶一樣, 不配叫珍奶啊!」(圖/翻攝自PTT)
這讓原PO相當疑惑,直言「明明就台北臭豆腐是costdown吧?台中的都有加小黃瓜,而且一定是大塊四方體,中間開十字痕,吃的時候要把小黃瓜跟泡菜塞在裡面,塞好塞滿,再一口咬入嘴中,這才爽啊!」更直呼「沒有小黃瓜的臭豆腐?就跟珍奶不加奶一樣, 不配叫珍奶啊!」

此文一出,網友隨即議論紛紛「我只吃小黃瓜,泡菜噁心」、「小黃瓜好少見」、「泡菜要有,小黃瓜未必」、「台北沒看過」、「中部才加小黃瓜吧?長大上北部就很少有小黃瓜的了」、「高雄也是有加小黃瓜啊!只有台北才costdown吧」、「那個泡菜跟小黃瓜才是本體」、「台中臭豆腐都有小黃瓜無誤,其他地區極少,花蓮會放酸菜」。(編輯:許苡晴)

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