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阿秋大肥鵝母親節饗宴 早鳥加贈大甲媽加持好禮

阿秋大肥鵝母親節饗宴   早鳥加贈大甲媽加持好禮
▲台中阿秋大肥鵝推母親節饗宴澎派美味,又有大甲媽加持好禮相送。(圖/記者金武鳳攝,2021.4.2)

記者金武鳯/台中報導

2021-04-02 11:03:01

搶搭大甲媽起駕遶境列車,台中市阿秋大肥鵝餐廳推出的母親節溫情饗宴,除了標榜早鳥有優惠,還附贈大甲鎮瀾宮媽祖加持好禮,包括繡有大甲媽字樣的杯袋、好運按摩梳及御守項鍊等,祝福一家人有吃擱有保庇。

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迎接母親節,阿秋大肥鵝推出「來阿秋·買溫馨·送平安」母親節溫情饗宴,活動期間自5月1日至5月9日,即日起至4月底預訂並付清全額,即贈送媽祖加持好禮。此外,配合小家庭推出6人桌宴5800元,還有十人桌宴8800元及1萬2800元二款供選擇。

阿秋大肥鵝是台中知名中餐廳,配合母親節主題,主廚特別結合養生食材入菜,選用了鮑魚、五味香螺、烏魚子、炙燒燻鮭的「滿載海珍鮑魚盛」,作為迎賓開胃盤。此外還有清爽滋補的「姬松茸和風燉盅」,採用雞腿肉、乾香菇、銀杏、蛤蜊、白蝦、姬松茸時令蔬菜燉煮,味道鮮美。

▲阿秋大肥鵝母親節饗宴,即日起至月底,預訂並付清全額可獲贈大甲媽加持好禮。(圖/記者金武鳳攝,2021.4.2)
▲阿秋大肥鵝母親節饗宴,即日起至月底,預訂並付清全額可獲贈大甲媽加持好禮。(圖/記者金武鳳攝,2021.4.2)
 

主廚用料不手軟,一道「寶盆黑蒜蒸龍蝦」,生猛小龍蝦、黑蒜等食材搭配烏龍麵,浸入龍蝦鮮汁及蒜香味的麵條,薈萃精華,讓人欲罷不能。另選用澎湖虎膽石斑、魚露、青蔥、薑絲的「三彩玉露虎膽斑」清蒸料理,以及養生清爽的「金線蓮燉全雞」,採用金線蓮搭配土雞、紅棗、枸杞、玉竹、淮山、南杏而成,皆是傳統又養生美食,讓媽媽暖胃又補身。

飯後甜點是「摺摺稱奇雙珍點」,有鴛鴦燒賣、紅豆小包及「手工蓮子豆花」,甜蜜蜜的蓮子豆花,及紅豆小包吃在嘴裡,甜在心裡,讓一餐溫馨宴以幸福滋味結尾。

儘管疫情趨於暖和,阿秋大肥鵝防疫不鬆懈,董事長廖豊民強調,餐廳除了配合中央流行疫情指揮中心的建議指示:加強清潔消毒、測量體溫、保持安全社交距離之外,也推出外帶自取、外送服務(限定日期及時段;非每日配送),可將母親節餐點宅配到府。

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