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九層塔蛋「吃起來像餅乾」!她問這正常嗎 老饕眼睛亮了

▲網友點了「九層塔蛋」,結果直呼吃起來很像餅乾,讓大家好奇是什麼味道。(圖/翻攝自《爆怨2公社》臉書)
▲網友點了「九層塔蛋」,結果直呼吃起來很像餅乾,讓大家好奇是什麼味道。(圖/翻攝自《爆怨2公社》臉書)

編輯中心/綜合報導

2021-04-27 11:39:18

不少婆媽在煮飯時,常常會使用到「九層塔」來幫助料理提升風味,而外面的小吃店、熱炒店,也有許多用九層塔入菜的美食佳餚。不過有位網友透露,自己在餐廳點了份九層塔蛋,但上桌後發現店家煎得十分焦脆,吃起來口感「像在吃餅乾」,讓她們不禁叫店員過來詢問「這樣是正常的嗎?」照片曝光後引發熱議,還有網友直呼「感覺很讚啊!」

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原PO在臉書社團《爆怨2公社》發文,分享自己與姊姊在餐廳的親身經驗。點了九層塔蛋送上桌後,原PO姊姊不禁請店員過來詢問,「請問一下你們的九層塔蛋這樣焦焦的是正常的嗎?」店員先是回答,「不好意思,下次改善」,原PO也補刀吐槽「真的很焦都吃不出蛋的味道,很像在吃餅乾」,但店員卻解釋,「我們一直以來都是這樣耶」。

而從原PO分享的照片中可以看見,店家送上桌的九層塔蛋確實偏焦脆,原PO表示,坐隔壁桌的姊夫遠遠看到,還以為她們點的是魚。除了九層塔蛋,原PO也抱怨點了菜單上寫的「米粉湯」,結果送來的卻是「湯米粉」,讓她不禁詢問大家,「只有我的認知不同嗎?」

▲原PO分享個人用餐經驗。(圖/翻攝自《爆怨2公社》臉書)
▲原PO分享個人用餐經驗。(圖/翻攝自《爆怨2公社》臉書)
焦脆的九層塔蛋掀起討論,網友紛紛留言回覆說,「第一眼看真的很像魚」、「我也以為是魚」、「 蛋煎成魚,也需要技術的」、「加了香菜更不可饒恕」、「我以為是豬血糕,看起來好好吃」、「我以為是煎虱目魚肚」、「為什麼九層塔蛋上面要放香菜,這樣味道不會相衝突嗎」、「哈哈~這是創意料理啦」。

但也有網友認為,「黑黑的是九層塔應該不是焦掉,外層煎的酥脆,看起來蠻好吃的阿」、「感覺蠻好吃的耶」、「有香菜給讚」、「感覺很讚啊」。(編輯:倪浩軒)

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