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原PO苦惱地說「其他家也都吃不太到這種百頁豆腐，想請問有人知道這種空心的百頁豆腐自己動手炸的話，要怎麼弄呢？」因為男友一直很想吃，但是買不到了，想要自己親手炸給男友吃吃看。
對此，一名曾在炸物店打工過的女網友回應「油溫一定要高喔，才能炸出蓬蓬的，我們店都切小正方體，大概2*2cm，然後要小心油爆」，按照這樣的方式，起鍋後就完美還原鹹酥攤的百頁豆腐了。（編輯：賴詠璿）
原PO苦惱地說「其他家也都吃不太到這種百頁豆腐，想請問有人知道這種空心的百頁豆腐自己動手炸的話，要怎麼弄呢？」因為男友一直很想吃，但是買不到了，想要自己親手炸給男友吃吃看。
對此，一名曾在炸物店打工過的女網友回應「油溫一定要高喔，才能炸出蓬蓬的，我們店都切小正方體，大概2*2cm，然後要小心油爆」，按照這樣的方式，起鍋後就完美還原鹹酥攤的百頁豆腐了。（編輯：賴詠璿）
