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吃粥加什麼配料才內行?老饕推「經典組合」:完全吃不膩

▲網友詢問大家「吃粥喜歡配什麼?」引發討論。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲網友詢問大家「吃粥喜歡配什麼?」引發討論。(示意圖/翻攝自Pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-05-12 22:09:08

粥在台灣民眾眼裡是相當古早味的料理,不僅口味清淡又能做多種搭配,深受許多人喜愛。就有網友詢問大家,「吃粥都喜歡配什麼阿?」透露自己從小就愛吃粥,吃到現在還是吃不膩,且最愛配上鮪魚鬆、豆枝、鹹蛋。問題引發討論,許多老饕也分享自己吃粥的靈魂配料。

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原PO在PTT發文,直呼「不知道是不是小時候沒吃夠」,強調自己到現在還是愛吃粥愛到不可思議,一天可以吃兩次,一週可以吃好多次還是吃不膩的那種程度。日前原PO出差與同事一同吃粥,兩人聊起吃粥要搭配什麼,原PO同事喜歡加肉鬆、蔭瓜,原PO最愛加鮪魚鬆、豆枝、鹹蛋。

原PO笑稱從同事愛加的配料看起來,是「是只有生病才會吃粥的人」,且兩人喜愛的配料竟然完全沒有重複,也是很厲害。最後請教「大家吃粥都會配什麼?」

▲有網友分享自己吃粥時的
▲原PO吃粥最愛加鮪魚鬆、豆枝、鹹蛋。(示意圖/翻攝自臉書社團「爆怨公社」)
網友紛紛在底下留言回覆說,「豆棗、麵筋、鹹蛋、鹹菜、脆瓜、炒蛋、肉鬆」、「打一顆蛋進去再加點醬油」、「清粥必配麵筋,廣東粥皮蛋粥則是油條」、「肉鬆、醬油蛋、麵筋、大茂黑瓜、辣筍絲」、「小魚豆乾,竹筍,醬油荷包蛋」、「豆腐乳」、「玉筍好吃」、「鹹蛋,脆瓜」、「香菇,雞胸肉」。

從網友的回覆也能看見,粥的配料果真是非常多元,各式各樣任君選擇,應有盡有。而綜合大家的留言,最多人點名推薦的三項配料分別是「醬油荷包蛋」、「麵筋」、「肉鬆」,堪稱經典不敗組合。(編輯:倪浩軒)

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