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貼文一出,網友紛紛回應「當然是五分熟啊」、「如果吃有鐵盤的,五分熟絕對是正解」、「鐵盤五分熟,自煮7分」、「5分有見血的才好吃」、「便宜的店要吃全熟,因為都是重組肉,高級的可接受5分」、「我是都吃5分熟」、「一般來說,有鐵盤就是五分,因為上桌還在加熱」、「超過5分熟就是蹧蹋牛排,不如拿去滷」。
另外,也有內行網友表示「看部位看品質看種類,便宜肉就熟一點,好肉就生一點,比較肥嫩的肋眼做5分,瘦的菲力做3分,A5和牛那種油花怪物,太熟會很噁爛」、「看部位,有些筋膜七分熟以上很好吃,五分根本咬不動」、「牛排店打過工,真的要看部位,筋比較多的部位都建議客人7分;菲力比較嫩就3分或者5分,內行的才知道」。(編輯:張嘉哲)