炒麵必放的東西？網瘋喊「靈魂級調味」：少了它整盤不對

台式的小吃、美食應有盡有，其中炒飯、炒麵更是常見的熱門品項。近日，一名網友在臉書社團《爆廢公社》公開版提到，炒麵時大家必放的東西是什麼？貼文立刻引發熱議，全場瘋喊一款「靈魂級調味」，直呼「烏醋沒放，整盤就不對了！」

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原PO提到「繼炒飯熱燒話題中，再來一發」，他炒了一鍋炒麵，炒到一半忍不住好奇詢問廣大網友「炒麵的時候，大家覺得放什麼才是靈魂？」

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「香菇、肉、白菜、醬油、烏醋」、「東泉辣椒醬啦」、「蝦米跟乾香菇」、「個人都放蛋跟蝦」、「沙茶、香菜、蔥，看了我都餓了」、「花枝」、「麵類不加辣，就是少一味」。

對此，一票網友認為炒麵最不能少的「靈魂級調味」就是烏醋，「烏醋沒放，整盤就不對了」、「烏醋」、「炒麵不能沒加烏醋」、「起鍋前必加烏醋」、「沒有烏醋就不是炒麵」。（編輯：賴詠璿）

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