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鹹酥雞攤「靈魂配角食物」是?答案曝 網嗨:吃過回不去

▲一名男網友發文,表示他認為鹹酥雞攤靈魂配角食物是「米血」,貼文一出,也有網友回應「有吃過先炸再烤的嗎?吃過就回不去了」。(示意圖/NOWnews資料照)
▲一名男網友發文,表示他認為鹹酥雞攤靈魂配角食物是「米血」,貼文一出,也有網友回應「有吃過先炸再烤的嗎?吃過就回不去了」。(示意圖/NOWnews資料照)

編輯中心/綜合報導

2021-07-09 11:12:08

台灣特色小吃種類多樣,其中鹹酥雞攤不僅讓老饕們愛不釋手,更是許多民眾的宵夜首選;對此,就有一名男網友表示,他認為在鹹酥雞攤、滷味攤和烤肉攤的眾多食物之中,「米血」是靈魂配角食物,貼文一出,就有網友表示「有吃過先炸再烤的嗎?吃過就回不去了」。

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該名男網友在PTT以「米血用炸的 滷的 烤的 哪個較好吃」為題發文,表示無論是在滷味攤、烤肉攤,還是賣鹹酥雞的攤販,米血都是很常見的食物,「個人認為是配角的靈魂食物」。

而他接著說道,他認為烤的米血最好吃,如果烤的適當,咬下去那柔軟口感再加上微辣醬汁,還有烤出來的香味,實在讓人受不了。不過,他也提到,「個人比較不偏愛炸的,不曉得是不是我家巷口鹹酥雞攤的米血炸起來比較乾硬,所以吃起來沒太好印象,大家覺得哪個比較好吃」?

▲原PO認為米血是鹹酥雞攤的靈魂配角食物。(示意圖/記者
▲原PO認為米血是鹹酥雞攤的靈魂配角食物。(示意圖/記者 郭佩蓉攝)
貼文一出,掀起熱議,有些網友表示,「 我、全、都、要!」、「炸的不是難吃死就是好吃翻天」、「烤的最好吃,炸的放久就咬不動了」、「炸的灑椒鹽很讚」、「沒有九層塔都枉然」、「烤,炸的刮嘴巴」、「先滷再炸後烤」、「炸的要炸到外酥內軟」。

另外,也有網友認為,「有吃過先炸再烤的嗎?吃過就回不去了」、「烤的刷醬」、「炸完調味,醬油蒜蓉,濕米血最好吃」、「麻油店賣的都很好吃」、「滷的,麻油讚讚讚」。(編輯:郭佩蓉)

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