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「簡單一道菜」爽配好幾碗白飯!老饕嗨翻認證:每餐都煮

▲有女網友推薦一道簡單菜餚「蔥花蛋」,就可以配好幾碗飯,老饕們也嗨翻直喊「我幾乎每餐煮這道欸!」(示意圖/翻攝photoAC)
▲有女網友推薦一道簡單菜餚「蔥花蛋」,就可以配好幾碗飯,老饕們也嗨翻直喊「我幾乎每餐煮這道欸!」(示意圖/翻攝photoAC)

編輯中心/綜合報導

2021-07-10 23:08:57

白飯在台灣是一般家庭中最重要的傳統主食之一,若能搭配一些多汁美味,且重口味的料理,相信會讓不少人一連享用好幾碗白飯。對此,就有女網友推薦一道簡單料理,表示只要一吃就可以搭配好幾碗白飯,老饕們一看也紛紛嗨翻直喊「我幾乎每餐煮這道欸!」

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原PO於臉書社團《廚藝公社》上發文,興奮表示「簡單一道蔥花蛋,就可以配好幾碗飯」,隨後她便貼出自己烹飪的蔥花蛋照片,只見畫面中,白色盤子內放滿了不少用料實在的蔥花蛋,看起來讓人食指大動。

▲女網友指出一道蔥花蛋,就可以配好幾碗飯。(圖/翻攝廚藝公社臉書)
▲女網友指出一道蔥花蛋,就可以配好幾碗飯。(圖/翻攝廚藝公社臉書)
她也在文中分享料理撇步,首先需準備青蔥(需切成蔥花)、蛋4顆、些許鹽巴和味精等食材,再來便可起油鍋,建議油可以多放一些,鍋熱油熱就能下蛋液,煎至兩面恰恰即可,一道超級下飯的蔥花蛋就可完成了。

貼文一曝光後,不少老饕也紛紛大讚留言,「當飯吃了」、「不錯可配好幾碗飯」、「我幾乎每餐煮這道欸超下飯的又營養」、「比較想吃菜脯蛋」、「真的超愛這道菜耶」。(編輯:陳雅雲)

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