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聲明表示，指揮中心於28日記者會中針對國內疫苗覆蓋率指出，「希望10月底前，疫苗施打劑次人口比可到60％（劑／每百人）目標，不過仍受到疫苗數量、施打意願、國內大規模接種的能力等因素影響。」，全國面臨公衛與經濟的拉鋸，是否有望在年底恢復過去歡樂聚餐時光仍在未定之天。
聲明指出，經濟部統計處公布6月餐飲業營業額為383億元，年減39.9%，為有統計資料以來最大減幅。其中，餐館業年減40.4%，主因三級警戒禁止內用，致聚餐、宴會類型為主之餐廳營收明顯下滑；飲料店業則是年減38.8%。至於7月份的展望，經濟部估計餐飲業營業額仍較去年同月減少外，預期營業額較6月成長的店數也不到四成。
聲明強調，餐飲業者共體時艱拚防疫，政府應續伸援手助紓困。餐飲業在各產業準備復甦之際，仍需守住防疫最後一道防疫關卡，建議政府即刻研處「餐飲業第二波紓困」，放寬條件、加速補貼，例如：依據店家營業額降低之比例，提供不同程度的紓困補貼，繼續當餐飲業的後盾，協助度過最艱難的時刻。
