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防範非洲豬瘟 新北全面稽查廚餘養豬場

▲環保局督促養豬的業者,務必落實廚餘以高溫(90°C)蒸煮至少一小時以上的防疫措施,並拒收來路不明的肉品,以杜絕廚餘之染疫風險。(圖/新北市政府環保局提供)
▲環保局督促養豬的業者,務必落實廚餘以高溫(90°C)蒸煮至少一小時以上的防疫措施,並拒收來路不明的肉品,以杜絕廚餘之染疫風險。(圖/新北市政府環保局提供)

記者陳志仁/新北報導

2021-08-23 22:05:45

行政院非洲豬瘟中央災害應變中心22日召開記者會指出,國內查獲越南走私的肉製品,驗出非洲豬瘟的病毒;為此,新北市政府環保局今(23)日全面稽查轄內廚餘的養豬場,督促養豬業者落實廚餘蒸煮的防疫措施,以杜絕廚餘成為非洲豬瘟染病的途徑。

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環保局表示,今日動員16車組、35名稽查員,全面稽查轄內85家的廚餘養豬場,皆未查獲違規狀況;同時督促養豬的業者,務必落實廚餘以高溫(90°C)蒸煮至少一小時以上的防疫措施,並拒收來路不明的肉品,或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品,以杜絕廚餘之染疫風險。

中國大陸自107年爆發非洲豬瘟的疫情起,新北市政府就嚴格要求轄內養豬場,必須落實廚餘蒸煮防疫措施,並經檢核通過後,才可以繼續使用廚餘養豬;環保局亦針對通過檢核的廚餘養豬場,進行持續性稽查,截至今日共累計稽查1799場次,並針對其中違規者告發13場次。

環保局說,非洲豬瘟傳播途徑之一,是被病毒污染的廚餘,養豬場若經查獲違反廚餘蒸煮的防疫規定,將依違反飼料管理法與廢棄物清理法從重處分,請養豬業者切勿以身試法,共同防範非洲豬瘟發生;動保處補充,病毒甚至可在冷凍豬肉中存活超過1000天。

環保局也提醒民眾,如果有使用來源不明的肉品,或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品,不要回收到廚餘桶,請裝垃圾專用袋丟到垃圾車內,交由清潔隊妥善焚化處理,避免造成防疫的破洞。

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