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點滷肉飯加啥配菜是極品?老饕瘋喊「1神物」:狂嗑3碗飯

▲點滷肉飯要加什麼配菜才是極品?老饕瘋喊「1神物」。(示意圖/NOWnews資料照)
▲點滷肉飯要加什麼配菜才是極品?老饕瘋喊「1神物」。(示意圖/NOWnews資料照)

編輯中心/綜合報導

2021-08-28 10:55:19

台灣小吃眾多,其中「滷肉飯」是最常見的銅板美食之一,不僅深受國人喜愛,許多外國客也讚不絕口;而近日就有網友就在PTT八卦版好奇詢問,點滷肉飯要加什麼配菜才是極品?貼文曝光引發熱議,釣出一票老饕瘋喊「1神物」,直呼「可以連嗑3碗飯!」

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原PO提到,在南部吃滷肉飯,常常遇到老闆會加黃色的醃蘿蔔片,但他並不是很喜歡,有的則是加豆棗或是海帶,也遇過有特殊創意的老闆,加三片豆乾,讓他不禁好詢問廣大鄉民「到底滷肉飯和什麼配菜是極品加分的?」

▲點滷肉飯要加什麼配菜才是極品?老饕瘋喊「1神物」。(圖/翻攝自PTT)
▲點滷肉飯要加什麼配菜才是極品?老饕瘋喊「1神物」。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「當然燙青菜啊」、「半熟蛋倒醬油,蛋黃還要戳破變成醬汁」、「奢侈一點就點雙蛋半熟,配油豆腐、大陸妹」、「認真,荷包蛋、三層肉、味噌湯、酸菜」、「胡椒粉」、「燙青菜、豬耳朵」。

其中,呼聲最高的配菜是「白菜滷」,老饕們瘋喊「白菜滷真的棒」、「滷鴨蛋、白菜滷、筍絲、油豆腐」、「配白菜滷!可以連嗑3碗飯」、「燙到爆的白菜滷最讚」、「白菜滷!正解」。(編輯:賴詠璿)

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