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蒸蛋只會用電鍋?他泡麵「1步驟」變兩道菜:富二代吃法

▲有網友分享煮泡麵同時變出蒸蛋的神吃法,引發熱議。(示意圖/翻攝photoAC)
▲有網友分享煮泡麵同時變出蒸蛋的神吃法,引發熱議。(示意圖/翻攝photoAC)

編輯中心/綜合報導

2021-08-31 11:37:42

「蒸蛋」口感軟嫩又富含營養,且使用電鍋就可以簡單做出美味蒸蛋,口味更是應有盡有,深受不少大小朋友喜愛,更有許多內行老饕用心鑽研各種創意自製蒸蛋。而有位網友分享自己煮泡麵同時變出蒸蛋的神吃法,立即引發熱議。

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原PO在臉書社團《廚藝公社》發文分享神吃法,先用開水泡一碗桶裝泡麵,然後把麵撈起來留下麵湯,再打5顆雞蛋進去麵湯內拌勻,放微波爐中火十分鐘,原PO笑稱就變成「一道養生的蒸蛋了」。

▲有網友分享煮泡麵同時變出蒸蛋的神吃法,引發熱議。(圖/翻攝自《廚藝公社》臉書)
▲網友把泡麵的湯拿來做成蒸蛋。(圖/翻攝自《廚藝公社》臉書)
利用泡麵的麵湯蒸蛋,麵蛋兩吃的特殊吃法讓網友嘖嘖稱奇,紛紛在底下留言回覆說,「就原理來說沒錯啊,蒸蛋真的要做就是加調製高湯,他只是省略製作高湯,用泡麵的湯來當高湯,很好的思路啊」、「富二代的吃法」、「月底了還可以這麼奢華真羨慕」、「這個我用過,不錯吃」、「麵乾吃,配蒸蛋」、「麵可以撈起來炒泡麵」。

不過對於原PO用「養生」來形容,也有許多網友不以為然,「泡麵湯何時升級養生了」、「養生的?好幽默,但應該很好吃」、「泡麵和養生沒有半毛錢關係」、「養生在哪裡」。(編輯:倪浩軒)

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