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「吃炸蝦」該不該沾醬汁?專業食客吐1重點:是昇華關鍵

▲「吃炸蝦」該不該沾醬汁?專業食客吐1重點。(示意圖/翻攝 Pixabay )
▲「吃炸蝦」該不該沾醬汁?專業食客吐1重點。(示意圖/翻攝 Pixabay )

編輯中心/綜合報導

2021-09-07 10:11:56

現代人對於飲食的標準要求非常高,尤其對於精緻食物或是炸物的要求都特別高,而近日就有網友在網路上討論「『吃炸蝦』該不該沾醬汁?」沒想到就有專業食客吐露了一個重點,直言「是炸蝦昇華的關鍵」,引起熱議。

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▲有網友點出重點在於「炸蝦的麵衣會不會一沾醬就爛掉」。(示意圖/翻攝自pixabay)
▲有網友點出重點在於「炸蝦的麵衣會不會一沾醬就爛掉」。(示意圖/翻攝自pixabay)
這位網友在網路論壇PTT WomenTalk板上PO出一篇「有人吃炸蝦不配醬汁嗎」的文章表示,「有人吃炸蝦不配醬汁嗎?直接吃炸好的蝦子不是也很好吃,為什麼炸蝦一定要配醬汁?」原PO更接著說「如果當初自己的炸蝦炸好了,不用配醬汁都是完美,有人吃炸蝦不配醬汁嗎?」,此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言表示「有的不沾醬汁會太膩」、「都不沾+1」、「不加少一味」、「不加口感比較脆」,甚至更有網友點出重點在於「炸蝦的麵衣會不會一沾醬就爛掉」,「有的醬汁能昇華料理,有的則無感」、「醬汁跟麵衣要搭起來才行」。(編輯:王柏文)

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