外送員晚上全消失！客傻眼「宵夜等2hr」　苦衷不藏了：乾脆休息

影／「西瓜地瓜球」製程全都錄　壓一壓秒膨脹網讚超療癒

▲ 超人氣「西瓜地瓜球」你吃過嗎？（圖／Lulu eats 授權）

影像中心/綜合報導

2021-09-13 10:00:00

台灣的夜市美食享譽國際，其中不可或缺的「地瓜QQ球」是不少大人小孩的喜歡的夜市美食之一。YouTube頻道「Lulu eats 」分享一間位於台中的手作地瓜球攤販，特殊的「西瓜地瓜球」美食製程，透過鏡頭傳遞台灣街頭的美食風景。

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▲ 師傅將準備好的食材捏製成長條狀。（圖／Lulu eats 授權）

影片中可以看見師傅從食材切塊、搓捏，乃至下鍋後的細心翻滾與火候控制，小小一顆「西瓜地瓜球」烹飪功夫卻是不可輕忽，影片露出後網友們也說「看起來好可愛」、「我沒看過這麼可愛的地瓜球！是西瓜口味嗎？」（影音編輯：謝美伶）

▲ 下鍋油炸的熟練技巧與手法，才能炸出好吃的西瓜地瓜球。（圖／Lulu eats 授權）

▶ 感謝授權：Lulu eats
原始影片：https://youtu.be/CPDsLK_8Mvs

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