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牛奶放冰箱「這裡」全錯?專家揭真相 眾秒呆:擺錯30年

▲冰箱是家中不可或缺的家電之一,但你知道如何正確擺放牛奶的位置嗎?(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲冰箱是家中不可或缺的家電之一,但你知道如何正確擺放牛奶的位置嗎?(示意圖/翻攝自Pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-09-20 09:00:00

冰箱是家中不可或缺的家電之一,而為了要有更多的收納空間,冰箱門的內層經常也會設計雞蛋架,或是放置罐裝飲料的層架,因此不少人都會將一些家庭號的飲品放置冰箱門邊,好讓冰箱內部空間能擺放其他東西,但你知道牛奶應該放在哪裡才正確嗎?近日,就有網友討論「牛奶原來不能放在冰箱門邊?」貼文引發廣大迴響。

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原PO在PTT貼文指出「剛剛跟住蘆洲的堂妹聊天,她說爸爸喝完牛奶沒蓋緊漏了好多,我問她把牛奶側躺嗎,怎麼不冰在門杯架,她說這樣會壞掉吧?聽到她這樣說,我整個心中大驚,我們家一直都放門邊,除非門邊冰不下才會側放裡面,但也會怕漏出來,說真的,牛奶放冰箱門真的會壞?喝那麼久沒感覺欸!」

▲搜狐美食專欄《小茉莉美食記》近日表示,其實並非所有食物都適合放入冰箱保存,他並分享5種不用放進冰箱保鮮的食物。(示意圖/取自pixabay)
▲不少人會將牛奶製品放在冰箱門的層架上。(示意圖/取自pixabay)
貼文一出,網友紛紛回應「我們家也是放在冰箱門,沒碰過壞掉耶」、「不是都放冰箱門嗎....」、「很常開冰箱門的話,冰箱門那邊溫度會比較高沒錯」、「我曾經放豆漿放冰箱門,真的狂壞」、「不要常開冰箱門應該不會影響太多吧?」、「我都放門邊欸...錯了嗎QQ」、「一直這樣放沒壞過啊,雞蛋不是也放門邊?」、「都喝二三十年了...第一次聽到不能放冰箱門邊」。

而究竟牛奶放門邊到底是否正確?營養師李婉萍就曾在臉書表示「開瓶後的食用油、醬料、果汁等,密封性較佳且經常需要取用、食用的食物,適合存放處就是冰箱門邊溫度相對較高的置物架;但奶類並不適合放在這個位置喔!凡是牛奶或乳酪都應放置0~5°C冷藏,通常會是在冰箱上層位置才對!且家中冰箱最好保持6~7成滿即可,否則會造成冷空氣無法循懷,冰箱功用大打折扣!」(編輯:張嘉哲)

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