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餐飲業苦撐待變,終於撐到疫情穩定,政府振興五倍券即將發放,各行各業無不積極備戰,希望靠這一波振興財拉平上半年虧損。林國威指出,去年7月份推出振興三倍券,餐飲業增加三成營收,不但終止連續5個月負成長,9至11月份更創下歷年同月新高。三倍券出現的報復性消費效應,讓餐飲業樂觀看待五倍券發放可望帶動的餐飲商機,好為乾涸已久的營收,注入救命甘泉。
不僅如此,由於振興五倍券使用期限至2022年4月30日,使用期長達近7個月,根據前兩次政府發放消費券經驗,民眾第一個月使用率超過8成,如何在五倍券發行首月搶得商機,又能綁定後續半年內創造2~3次回流消費效益,便成為業者設計優惠方案的關鍵,新天地餐飲集團為此推出「新天地好康券」,主打「5倍變10倍」,旗下四家餐廳共同發行,持振興券3000元可換購5000元好康券,5000元換購10000元好康券,消費預算立馬翻倍,手筆很大。
品牌總監林國威表示:優惠方案除了要有感之外,一定要簡單易懂,例如加倍數或加額度,才能在百家爭鳴的競爭中脫穎而出,吸引首次消費;此外,創造二次消費誘因也要足夠,才能驅動消費者在7個月內回店消費2~3次,創造五倍券最大化效益。