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童年不敢但長大狂吃!網驚呼「1道菜」大翻身:便當必夾

▲日前有網友好奇有哪幾項食材或料理是讓人小時候不敢吃,長大卻一直吃的,話題曝光後網友竟一面倒公認「1食材」鹹魚大翻身。(示意圖/取自unsplash)
▲日前有網友好奇有哪幾項食材或料理是讓人小時候不敢吃,長大卻一直吃的,話題曝光後網友竟一面倒公認「1食材」鹹魚大翻身。(示意圖/取自unsplash)

編輯中心/綜合報導

2021-09-16 22:10:21

每個人都會有自己不敢吃的食物,有的是因為料理過後味道相當特殊、有些則是外觀不討喜,無論如何這些從小時候就不敢吃的食物往往會伴隨記憶到長大,成為自己始終不敢嘗試的「地雷菜」,不過日前就有網友反過來討論在這些令人「不敢恭維」的食物當中,有哪幾項是讓人小時候不敢吃,長大卻一直吃的,話題曝光後竟讓網友一面倒公認「1食材」鹹魚大翻身,更直呼愛上之後「整個吃爆」。

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雖然說為了飲食均衡、顧及營養而不該挑食,但許多料理或食材對某些台灣民眾來說仍相當難以入口,例如「香菜」就是飽受兩極評價的調味食材,日前就有網友在社群論壇《Dcard》上好奇提問「大家有沒有過小時候不敢吃,但長大後卻一直吃的食物」,同時也表示對他來說「茄子」就是因為從小蒸便當導致容易爛掉,「整個便當的白飯都被染成紫色的」造成陰影,直到長大在外吃過便當店的醬炒茄子才徹底改觀。

▲(圖/翻攝自《Dcard》)
▲原PO表示自己從小就不愛吃茄子,直到長大吃到便當店的塔香茄子才改觀。(圖/翻攝自《Dcard》)
對此,原PO也不禁哀怨原來是自己的媽媽料理技術,害他「誤會茄子」太久。話題曝光後也掀起不少討論,其中就有不少網友也認同原PO對於茄子的誤解,直呼自己也是「受害者」,直到長大後鼓起勇氣嘗試才知道這個食材的美味,更表示自己就連買便當都必夾「青椒跟茄子都是!小時候不敢吃,長大整個吃爆!」、「茄子+1,小時候不至於不敢吃,就是不太喜歡,但上大學後吃到自助餐的茄子都超好吃,從此愛上茄子」、「魚香茄子超好吃,現在去自助餐店還會夾的東西」、「以前覺得茄子超噁,大學期間某天夾自助餐想說突破自己一下,就愛上了,尤其塔香茄子超讚超下飯」。

此外也有許多網友也分享了自己長大後才成功解鎖的食物們「蔥跟洋蔥!小時候我非常的挑食,現在的我只要看到蔥跟洋蔥直接給它加爆」、「蔥吧,我小時候很怕綠色的蔬菜,雖然現在還是不喜歡吃蔬菜,但是已經變成蔥花狂熱份子了」、「我家吃全素,長大後吃到肉爽死」、「小時候覺得肉圓一坨肉很噁心,現在一天一顆是基本」、「最近才克服秋葵,就…滑滑的沒什麼味道」、「麥當勞蘋果派! 小時候超討厭肉桂的味道,現在每次去麥當勞必點蘋果派」。(編輯:楊智傑)

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