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問題一出,立刻掀起熱論,許多專業吃貨紛紛認為,麵衣、醃料、肉的部位及調味粉皆不同,「差在鹽酥雞胡椒粉」、「主要是醃漬方式和沾的粉不一樣」、「醃料也不同...唐揚有薑味,鹹酥雞是五香味」、「醃料有差,另外唐揚雞多用腿肉,台灣鹹酥雞多用胸肉 」、「皮啊!經典台式的是地瓜粉或麵粉的乾粉當作外衣,日式炸雞大多數是以粉漿為衣」、「炸粉差異、用肉差異、醃料差異」、「鹽酥雞加胡椒粉九層塔,唐揚雞加高麗菜絲」、「麵衣也是關鍵,像上面有講到台式會有地瓜粉,日式有的甚至標榜是無麵衣的。」
另還有網友直指「日式都甜甜的」、「還的一樣都是炸雞,名字不同,價格不同」、「一個有九層塔一個沒有」、「都是用油去炸醃肉,然後國家口味不同而已」、「唐揚雞肥肉比較多」。(編輯:許苡晴)