百年洋行變身海洋生態咖啡館 國慶連假遊安平一睹風采
▲台南市長黃偉哲與地方民代出席今日東興洋行重新開幕記者會（圖／記者林怡孜攝，2021,10,07）
記者林怡孜/台南報導
台南市定古蹟東興洋行重新開幕，台南市政府委託經營團隊將古蹟內部空間打造為海洋生態咖啡館，讓遊客感受安平的歷史文化與海洋生態之美。台南市長黃偉哲今(6)日出席開幕儀式表示，國慶連假即將到來，安平週邊除了熱門的億載金城、安平古堡等景點，現在又再增加了東興洋行，歡迎大家趁周末假期來台南走走，留下美好回憶。
▲東興洋行內部空間搖身一變為海洋生態咖啡館，各種水母優游在水族箱內，令遊客忍不住駐足欣賞（圖／記者林怡孜攝，2021,10,07）
位在安平舊城區的市定古蹟「原德商東興洋行」是德商在臺灣所設8處洋行中唯一僅存者，由德國商人東興(Julius Mannich)與彼得森(J. Peterson)成立，1901年改為臺南廳安平支廳廳舍，至今已超過百年歷史。東興洋行建築具有獨特的閩洋混合式風格，有著閩南式構造的戧角屋頂，正立面紅磚拱圈及屋頂煙囪為歐式建築風格，古蹟空間內保有昔日許多建築特色，如德式壁爐及民間常用的老古石（珊瑚礁岩）台基等。最近很夯的戲劇《斯卡羅》亦在東興洋行取景拍攝，已成為影迷的劇中朝聖景點之一。
台南大員皇冠假日酒店與海洋生態咖啡館「OCEAN‧SPACE」聯手合作，館內提供多款特色飲品，由曾擔任國宴甜點主廚，榮獲2021十大青年菁英名廚殊榮的甜點師傅劉靖晟，為東興洋行特製多款特色甜點。坐在洋行門前老樹下，品嘗一杯咖啡，東興洋行以全新姿態再現昔日風華，保留歷史溫度跟傳統靈魂，讓遊客們珍藏所有安平美好記憶。
▲台南大員皇冠假日酒店為東興洋行特製多款甜點，視覺與味覺都充滿驚喜（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）
