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剝蝦竟見「藍血」狂滴!內行一看曝真相 秒嗨喊:是極品

▲原PO剝開生蝦,竟見藍血冒出。(圖/翻攝自臉書社團「爆系知識家」)
▲原PO剝開生蝦,竟見藍血冒出。(圖/翻攝自臉書社團「爆系知識家」)

編輯中心/綜合報導

2021-10-25 12:59:00|2021-10-25 14:03:11

許多人喜歡到海港吃生魚片,不過卻鮮少有人見過生魚片的處理過程,近日就有一名網友在網路上表示,他買生魚片後,發現裡頭的生蝦剝開竟不斷冒出藍血,讓他當場嚇傻,不確定這是否為正常現象,貼文一出專業網友立馬現身解答:「蝦蟹的血液本來就是藍色,正常」,更有人大讚:「藍血蝦,蝦中的極品!」 

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該名網友昨(24)日在臉書社團「爆系知識家」中貼出一張照片,只見畫面中原PO正在吃生魚片,沒想到其中生蝦一剝開竟見裡頭鮮豔的「藍血」不斷湧出,讓他詫異發問:「請問社友們,生蝦播(剝)開是藍色的正常嗎?」 

▲原PO撥開生蝦,竟見藍血冒出。(圖/翻攝自臉書社團「爆系知識家」)
▲原PO撥開生蝦,竟見藍血冒出。(圖/翻攝自臉書社團「爆系知識家」)

貼文一出,不少網友幽默歪樓,「真有學問的蝦,滿腹墨水」、「一定是吃到藍色眼淚」、「我以為是牙膏」、「吃了會變身阿凡達」、「牠有去過馬祖」、「吃完今晚加班啦」、「吃了會長生不老」、「這蝦有點憂鬱」。 

也有專業網友現身解答,「你這個是牡丹甜蝦,蝦膏本來就是藍色,蛋也是藍色,還有角蝦蝦膏蝦蛋也是藍色的,正常」、「正常,蝦的血液是藍色的」、「蝦血是藍色的無誤」、「藍血蝦,蝦中的極品」、「大多數的蝦子的血是血青素,裡面的銅離子與氧結合後會變青綠色的」、「正常,蝦血液中含有Hemocyanin(血藍蛋白,又稱血青素)」、「蝦蟹的血液本來就是藍色,正常」。(編輯:賴禹妡) 

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