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mRNA疫苗暴紅 重要原料來自日本醬油廠

▲mRNA疫苗暴紅,重要原料來自日本醬油公司。(圖/財訊雙周刊)
▲mRNA疫苗暴紅,重要原料來自日本醬油公司。(圖/財訊雙周刊)

文/財訊雙周刊

2021-10-28 08:30:00

「我們對COVID-19疫苗使用的mRNA,提供高品質的Pseudouridine(假尿苷)」。以上這句話出現在日本一家公司官網上,令人意外的是,它不是生技業者,而是已有376年悠久歷史、日本第2大的醬油廠商─山字牌(Yamasa)醬油公司。

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這家老字號醬油廠遵循古法釀造醬油的同時,也持續研發讓食物更美味的調味料,例如發現香菇美味的來源是鳥苷酸,柴魚片鮮味的成分則是肌苷酸,這些都屬於核酸化合物。

該公司在1980年代就已經生產並出口的假尿苷,也屬於核酸化合物,更是在此次對抗新冠肺炎疫情扮演重要角色的mRNA疫苗重要原料。製造mRNA疫苗時加入了假尿苷,就可以避免發炎反應,並產生指定的抗體。

Yamasa旗下有醫藥.化學品事業部和診斷藥事業部,《日本經濟新聞》指出,該公司2020年度營業額581億日圓中,醫藥品的占比約1成。Yamasa已投資30億日圓在千葉縣銚子市總公司所在地興建新廠,預定明年開始生產,以擴大供應核酸藥物的原料藥,以及新冠肺炎疫苗的原料等。

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