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另外，有專業網友出面解答，「這個是烘乾室蒜頭烘乾過程中水份還沒排除完全產生的，摸一下如果還硬的表示健康只長在表皮，如果軟的是爛掉是由裡面爛出來的，多半原因是儲存不良或是場所空層跟處所不對引起的，看霉長在那裡，表皮無妨，儲存良好情形下有約一成左右自然折損率，如果場地潮濕會容易出現在水份揮發不良引起發熱，而從裡面爛出來」。（編輯：賴禹妡）
另外，有專業網友出面解答，「這個是烘乾室蒜頭烘乾過程中水份還沒排除完全產生的，摸一下如果還硬的表示健康只長在表皮，如果軟的是爛掉是由裡面爛出來的，多半原因是儲存不良或是場所空層跟處所不對引起的，看霉長在那裡，表皮無妨，儲存良好情形下有約一成左右自然折損率，如果場地潮濕會容易出現在水份揮發不良引起發熱，而從裡面爛出來」。（編輯：賴禹妡）
