蒸蛋、茶碗蒸根本不同？老饕揭真相 苦主崩潰：真的被騙
▲常常我們去日式料理店時，都會有茶碗蒸這道菜，深受不少人喜愛。（示意圖/PhotoAC）
編輯中心/綜合報導
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。但你知道日常生活中，我們吃的蒸蛋以及茶碗蒸有什麼差別嗎？近日，就有網友討論兩者的差異，引發話題。
原PO在PTT貼文指出「我真的非常好奇『茶碗蒸』跟『蒸蛋』這兩道料理阿，到底是差在哪裡？因為有些比較厲害的蒸蛋吃起來比茶碗蒸還好吃，我的疑惑點是，該不會只是容器不一樣而已？不然兩道料理也長得太一樣」。
▲網友討論蒸蛋和茶碗蒸的差別，引發話題。（示意圖／翻攝自Pixabay）
另外，也有人分享經驗「茶碗蒸跟蒸蛋本來就不同，很多業者都亂分」，「以前去某餐廳，叫茶碗蒸來蒸蛋，氣死」、「遇過買茶碗蒸給我蒸蛋的，蒸蛋完全沒東西賣50」、「業者如果賣茶碗蒸就要有料才對，真的遇過寫茶碗蒸裡面啥都沒有，不要騙消費者」。（編輯：張嘉哲）
