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「這根本就是一個大謊言。」鄭正鈐表示,國際食品法典委員會(Codex)訂定萊克多巴胺殘留容許量的標準,是以ppb(十億分之一)為單位,但衛福部是卻是採用ppm(百萬分之一)為法規標準,然而依據衛服部「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中,營養標示數據的修整進位方式,檢測有四捨五入問題。
鄭正鈐舉例,衛福部將豬肉萊劑殘留量訂在0.01ppm,若檢測結果為14ppb,依CODEX國際標準為不合格,但換算成ppm則為0.014ppm,四捨五入則為0.01ppm就通過台灣訂定的標準。
正批評,所以不符合國際標準的,到了台灣換成另一種單位計算,就完全合乎標準。蔡政府所訂定的標準根本比國際還要寬鬆,卻以「單位障眼法」的方式欺騙國人,這種滿口謊言的政府,如何令人安心?