老是被丟掉！神人把「1物」變涮嘴 婆媽全讚翻：太聰明
▲原PO的嬸嬸料理苦瓜時，沒有將苦瓜囊丟棄，而是下油鍋炸得酥脆金黃。（圖／翻攝自臉書家常菜）
編輯中心/綜合報導
沒想到這也能成為一道料理！一名網友近日在網路上表示，她的嬸嬸料理苦瓜時，沒有將苦瓜囊丟棄，而是下油鍋炸得酥脆金黃，不需要任何調味就非常好吃，貼文一出立即引起網友熱烈討論，也有不少人大讚：「太聰明啦！」
該名網友今（6）日在臉書「家常菜」中貼文，她表示嬸嬸教了一樣料理，主要食材是大家平時都會丟棄的東西，「猜一下是什麼，猜的到算您厲害」，只見照片中的食材擁有不規則形狀，外觀被炸的金黃酥脆，要猜出是什麼物體相當難。
▲這道料理的外觀太難看出是苦瓜囊，許多人猜測是雞皮或是豬油渣。（圖／翻攝自臉書家常菜）
另外，也有許多網友認為是苦瓜囊，事後原PO也公布解答，正解的確就是「苦瓜囊」，更透露煮法是下油鍋炸至外表呈現金黃色，撈起後再大火熱油「搶酥一下」馬上起鍋，不用加其他調味料就非常好吃。（編輯：賴禹妡）
