孝子攪碎食物反害老爸嗆咳 留意五大徵兆揪出吞嚥問題

▲醫師表示,如果發現家中老人在喝水、吃東西時,經常咳嗽、嗆到或嚴重流口水,可能是吞嚥困難徵兆。(圖/資料畫面)
▲醫師表示,如果發現家中老人在喝水、吃東西時,經常咳嗽、嗆到或嚴重流口水,可能是吞嚥困難徵兆。(圖/資料畫面)

記者劉雅文/台北報導

一名80多歲的李伯伯去年中風後,進食很容易就會嗆咳,連帶影響食慾及體重,他的兒子以為是父親牙口不好,擔心他會營養不良,不僅花費大把時間把食物煮爛,更費心用食物調理機把比較Q彈、不易咀嚼的食物打爛,殊不知這樣一來非但嗆咳問題沒有改善,更在某天晚餐後,老爸爸突發呼吸困難及胸口疼痛倒地,緊急送醫才發現是食物殘渣嗆咳,導致吸入性肺炎。

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嘉義基督教醫院復健科語言治療師韓菁表示,很多長輩因為年紀大或是中風後,往往不善表達,照顧者必須要要隨時注意家中長輩狀況,尤其如果發現長輩有胃口越來越差、吃東西過程中、後段一直有咳嗽現象、沒有感冒身體卻一直呈現低溫熱狀態,或是痰突然變多、夜咳不止,甚至是呼吸聲中帶有痰聲,都是警訊,可能會像上述個案一樣,出現嗆咳導致的吸入性肺炎。

韓菁提到,很多長輩有吞嚥問題,所以如果像是呼吸聲帶有痰聲,就可能有嗆咳問題,要讓長輩試著咳出分泌物,或是用力吞口水,如果一直沒辦法消除聲音,就要特別注意了,因為有嗆咳或是有痰,長期清不出來或是咳不乾淨,可能就會開始發燒、食慾下降,嚴重就會引發肺炎。

也會有些長輩因為害怕嗆噎,而拒絕進食,所以在日常上必須多加關心他們的飲食。另外,家中長輩一周吃飯喝水嗆咳超過3次,更應積極尋求復健科醫師、語言治療師或耳鼻喉科醫師等專業醫事人員,避免長輩陷入高死亡率的吸入性肺炎風險中。

語言治療師也建議,民眾可以利用夾毛巾運動,來訓練喉部肌肉。先把毛巾對折後捲起,兩端用橡皮筋束著後,用下巴夾在胸骨前,再慢慢從1數到30(量力而為),休息30秒後做伸展,大概3個回合,且一天四次,便可以訓練喉部肌肉、強化吞嚥的肌力,但治療師也提醒,做完後要做頭頸部伸展,幫助頸椎肌肉放鬆。

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AI倪珍報新聞