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日本推主自製「低成本生魚片」!網實測驚艷:發現新大陸

▲日本一名推主發揮創意特製「低成本生魚片」,網友得知真相都驚訝不已!(圖/twitter帳號mayao216)
▲日本一名推主發揮創意特製「低成本生魚片」,網友得知真相都驚訝不已!(圖/twitter帳號mayao216)

編輯中心/綜合報導

2022-01-05 16:05:51

原來還有這種創意新吃法!許多民眾都喜歡吃火龍果,甜甜又多汁的口感讓人總是讓人忍不住一口接著一口吃下肚,而且又富含各種營養。不過日本有一位民眾竟然突發奇想,將平時削下來的火龍果皮改造成「生魚片」,沒想到意外引起網友熱烈討論!

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日本推主帳號@ mayao216表示其實做法很簡單,她將削下來的火龍果皮先用滾水煮2~3分鐘後將其煮軟,再沾上自己喜歡的醬油調味,火龍果皮的紅色外表漸漸變軟後,口感就像是在吃鮪魚生魚片一樣,相當有趣!

▲原來這創意料理的主角是火龍果的紅色外皮。(圖/twitter帳號mayao216)
▲原來這創意料理的主角是火龍果的紅色外皮。(圖/twitter帳號mayao216)
▲推主將皮削下來後,用滾水煮幾分鐘。(圖/twitter帳號mayao216)
▲推主將皮削下來後,用滾水煮幾分鐘。(圖/twitter帳號mayao216)
▲沾上醬汁後看起來更像生魚片!(圖/twitter帳號mayao216)
▲沾上醬汁後看起來更像生魚片!(圖/twitter帳號mayao216)
推主的分享立刻引起網友們熱烈討論,而有鄉民覺得好奇也如法炮製,其中一名網友也將實測後的感想分享在網路上:「我試過了!真的好吃!原來以前將皮扔掉有多蠢啊!我用1%的鹽煮2分鐘,然後泡在冰水裡,真的超像的!」。

另外一位網友則表示:「看到推文後我立刻嘗試了。水煮火龍果皮沒有味道,但是沾上醬汁感覺就不一樣了。火龍果皮質地變得有一點黏性,就像鮪魚一樣」。

網友們看了都紛紛留言表示:「看起來也很像鮪魚生魚片」、「下次假裝成生魚片拿去給同事吃」、「看起來好厲害,回家試試」、「感覺還能做成鮪魚丼飯或是握壽司了」、「月底就吃這個」、「這個太有創意了」。(編輯:陳珮瑜)

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