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尾牙桌上為何會端出刈包?「隱藏用意」曝光:生意人必備

▲為何尾牙時要吃刈包?其實有不少深層涵義在內。(圖/記者鄭志宏攝)
▲為何尾牙時要吃刈包?其實有不少深層涵義在內。(圖/記者鄭志宏攝)

編輯中心/綜合報導

2022-01-19 16:48:56

近期正逢尾牙季,不少公司舉辦尾牙來犒賞員工一整年的辛勞。餐桌上端出各種豐盛菜色,但若出現一道「刈包」卻顯得有些平庸,其實是有深層的涵義在裏頭。

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在傳統習俗中,尾牙會舉辦於農曆12月16日,用意是生意人對土地公表示感謝。過去《廣達文教基金會》就曾解釋尾牙吃刈包的涵義,「因為刈包是一個長得像錢包的饅頭,裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花生粉、還有香菜,因形狀像一個飽滿的錢包,取其財富滿足的喻意。所以尾牙吃刈包,象徵來年發大財。錢包滿滿用不完」。

▲原po抱怨任職公司的尾牙,強迫員工分組上台表演(示意圖/取自unsplash)
▲在傳統習俗中,尾牙會舉辦於農曆12月16日,用意是生意人對土地公表示感謝。(示意圖/取自unsplash)
此外,刈包從外形上看,就好像老虎咬著一塊豬肉,所以又叫做「虎咬豬」。在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵意義就是將一整年不好的,全部把它吃掉,煙消雲散,迎接來年事事順利。

而對於生意人,吃刈包還能有另外的象徵意義,「由於生意上的應對,生意人們常會說些善意的謊言,吃刈包,對他們就是象徵性把這年來的謊言包起來吃掉的意思」。(編輯:潘毅)

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