大姐頭上菜!昔更生人創業變總鋪師 替受刑人做會客菜

▲專做會客菜的一品會客菜食堂老闆李凱莉。(圖/潘千詩翻攝)
▲專做會客菜的一品會客菜食堂老闆李凱莉。(圖/潘千詩翻攝)

記者潘千詩/台北報導

曾走跳江湖的大姊大李凱莉,入監10多年獲假釋,從更生人搖身一變成「會客菜」總鋪師,過去2年多來,她拿出服務精神專心服務受刑人及其家屬。法務部日前邀請她北上大秀廚藝。她笑稱,自己絕不再走回頭路。

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李凱莉早年跟先生做八大行業,後因販毒遭判16年6月定讞,2016年12月獲假釋。李在服刑時就有改變的心,58歲那年假釋後,她與妹妹合作,開著餐車賣會客菜,直到後來才籌足資金,再度回到熟悉的高雄女監附近開設店面。

▲李凱莉假釋後,開始做起會客菜生意。(圖/民眾提供)
▲李凱莉假釋後,開始做起會客菜生意。(圖/民眾提供)
她的故事會被法務部長蔡清祥注意到,是因去年檢察總長江惠民偶然聽到教育電台專訪李凱莉,江惠民將故事轉給蔡清祥,蔡聽完故事後覺得「太感人」了,某日蔡清祥南下高雄參加論壇時,特地造訪李凱莉經營的「一品會客菜食堂」。

蔡清祥說,李凱莉曾服刑10多年,大姐頭的風範過去用在錯的地方,現在用在對的地方,因她說話有說服力又發自內心,很適合引導、帶領曾經犯過錯的更生人;她買魚買肉買菜也向更生人買,不僅自己成功,也幫助更生人成功;她見到受刑人的親友要從遠方來探視,還會親自幫忙家屬照料受刑人,這種服務精神要讓社會看到。

▲法務部長蔡清祥。(圖/記者潘千詩攝)
▲法務部長蔡清祥。(圖/記者潘千詩攝)
李凱莉表示,之前坐牢時曾看到有同學的奶奶,每次從北部準備好會客菜舟車勞頓到南部會面,自己母親也是,都是為了讓家人吃一頓好料,因此,假釋後第5天,她決定要做「會客菜」,她也勸做錯事的人「不對,改就好」。

法務部保護司長黃玉垣引用聖經浪子回頭的故事,以及李凱莉的成功經驗,勉勵更生人只要有心都能賦歸社會。

▲法務部保護司長黃玉垣指出,觀護人的工作是善於運用政府及民間資源,以公私協力,協助及關懷受保護管束人重新適應社會。(圖/記者潘千詩攝)
▲法務部保護司長黃玉垣指出,觀護人的工作是善於運用政府及民間資源,以公私協力,協助及關懷受保護管束人重新適應社會。(圖/記者潘千詩攝)
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AI倪珍報新聞