很多人開始不吃buffet?「關鍵原因」老饕認了:無法接受

▲有網友認為,buffet在最近10年變化很大,為了追求獲利犧牲品質,不少人紛紛退坑。(示意圖/取自pixabay)
▲有網友認為,buffet在最近10年變化很大,為了追求獲利犧牲品質,不少人紛紛退坑。(示意圖/取自pixabay)

編輯中心/綜合報導

buffet餐廳除了提供多樣化的美食外,顧客還能自由挑選餐點,是吃到飽餐廳的一大特點,不過有網友卻發表觀點,認為「buffet在最近10年變化很大」,品質、客人和動線等問題,讓她直言「花大把錢在受氣」,貼文引發熱議。

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原PO在臉書社團「台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報」發文表示,「10年前的buffet怎麼吃都覺得好滿足,10年後不知道是不是嘴被養刁了,因為後來都會主打海鮮、龍蝦、干貝等,才能吸引的了大家去吃」。

原PO進一步指出,近年buffet價格逐漸提升,但很多店家「出菜速度又跟不上吃貨們的速度,造成很多抱怨、動線不佳、拿東西排的要死」的情況,認為與其一家人花個6000~10000在受氣,不如去吃單點的也不至於吃不飽。

▲有網友指出,自己去吃buffet都會虧錢,而引來許多內行人曝光專業吃法。(示意圖/翻攝Pixabay)
▲原PO認為,種種原因之下,與其一家人花個6000~10000在受氣,不如去吃單點的也不至於吃不飽。(示意圖/翻攝Pixabay)

貼文一出,掀起網友議論,不少人贊同原PO看法,「說得很中肯」、「收費拉高,品質卻沒有相應提高到一定水平,又一位難求」、「2千元左右的價位,單點可以吃的很精緻」、「現在大家都比較重視有沒有吃夠多、夠本,少了過去舒適度高的用餐環境」、「以前吃到飽是一種享受,現在則是東西多樣化,就變普通很多了」、「餐飲的內容都差不多真的快要無感」。

不過,也有人反駁,留言表示「應該體諒,經營餐飲業真的很辛苦」、「像我食量比較大的,去單點店吃起來就破千可能還吃不飽,還是去吃到飽比較適合」、「店家要賺啊,吃到飽的成本很高」、「不管怎樣還是愛吃」、「就是要吃夠本,才叫吃到飽」。(編輯:張志浩)

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