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那麼為何肥胖與腸道的細菌有關?余朱青列出腸道壞細菌會影響人體三種情況,一為影響食慾,讓你想大吃大喝;二為改變人體儲存脂肪與分解脂肪酸速度;三為身體容易出現慢性發炎的狀況,若是出現這三種情形,都會導致代謝力下降,進而引發肥胖!
不過余朱青也表示,我們可以透過飲食來養出體內的好菌。根據研究顯示,增加蔬果、全穀雜糧及魚類的攝取,3個月後實驗結果顯示,腸道菌的豐富性增加,可幫助減少臀圍、總脂肪量並改善膽固醇及胰島素阻抗。
最後余朱青建議大家在飲食上,天天 5份蔬果(3份蔬菜、2份水果),主食類用全榖根莖類食物,像是糙米飯取代,就能有效改善腸道的環境囉!當腸道世界的好菌多於壞菌,不僅抑制食慾的激素增加,適時產生飽足感,還會分泌增加能量消耗的激素,當腸道的環境變好,完美身材自然就不遠了。(編輯:鍾怡婷)
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