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另外也有老饕分享豆薯其他的料理方式「我家還會直接把豆薯當水果吃，吃起來像水梨，淡淡的甜味水份多」、「豆薯加顆蛋下去清炒，就超好吃的了」、「以前在果菜公司上班，同事肚子餓了，都直接生吃豆薯，說很像水梨」、「想吃有口感的珍珠丸子或各類肉丸也可切碎入菜，替代價格較高的荸薺」、「煮湯也好喝」、「包水餃也可以加」。（編輯：潘毅）
另外也有老饕分享豆薯其他的料理方式「我家還會直接把豆薯當水果吃，吃起來像水梨，淡淡的甜味水份多」、「豆薯加顆蛋下去清炒，就超好吃的了」、「以前在果菜公司上班，同事肚子餓了，都直接生吃豆薯，說很像水梨」、「想吃有口感的珍珠丸子或各類肉丸也可切碎入菜，替代價格較高的荸薺」、「煮湯也好喝」、「包水餃也可以加」。（編輯：潘毅）
