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營養師陳芷嫺表示，為了讓民眾到院後，能夠享用到健康又美味的餐點，與美食廣場店家合作推出三款「健康餐盒」，讓不同需求的民眾能有更健康的選擇。
【控醣餐盒】適合有「低醣、減醣」需求的民眾，餐點選擇原態食物，不使用加工及醃漬品，保留食物富含的維生素及礦物質，同時採用低 GI 且高纖維食材，像是糙米紫米飯及大量蔬菜，可幫助腸胃蠕動、延緩餐後血糖上升，同時限制總醣量攝取，吃好吃飽輕鬆控醣。
【勝利餐盒】適合需要「低蛋白飲食」的民眾，提供優質蛋白質如雞肉、豆製品等，同時限制總蛋白質攝取，避免過多含氮廢物產生，所有的菜色都是輕度調味，並改用白飯及水煮青菜，減少飲食中鈉、鉀、磷離子的含量，降低腎臟代謝負擔。
【紓壓餐盒】則適合「低鈉、低脂、得舒飲食」的民眾選用，多樣化的蔬菜富含各式植化素，如胡蘿蔔素、花青素等，可增加抗氧化能力，並選用白肉如雞肉、魚肉做為主菜，減少飽和脂肪酸攝取，同樣避免過度調味，透過健康飲食降低罹患心血管疾病風險。
