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該文發出後,不料竟引起眾多網友共鳴,皆認同配菜不及格為燒臘店的普遍問題「燒蠟店的便當,我買過的配菜都很爛」、「很多燒臘店都這樣,菜都是爛到爆」、「好像都這樣,專精在主菜上。我們這邊有一家燒臘的鴨也是超好吃,至於青菜都隨便炒一炒,幾近無調味甚至還很生。地獄廚神都要說:你炒的菜生到還在進行光合作用!」、「確實都是這樣,所以我都點筍乾、豆腐這類比較不雷的,再加辣椒」。
有人則點出主因,為香港的燒臘飯普遍都不配菜「合理啊,菜好吃的話可能要改叫燒菜店之類的」、「這才是道地港味啊,在香港要吃配菜要另外單點的,而且通常只有油菜」、「因為香港是沒有配菜的」、「你一定沒吃過香港的,叉燒拼燒肉飯就這樣沒菜,那坨蔥是靈魂」。 (編輯:李惠婷)