老闆誇口「蛤蜊免吐沙」！他放2小時髒爆 內行反揭真相
▲有位網友分享市場老闆誇口「回家免吐沙」，回家仍舊堅持吐沙的成果。（圖／翻攝《廚藝公社》）
編輯中心/綜合報導
蛤蜊是台灣餐桌上的常見海鮮食材，不少民眾到市場也都會買上一包回家料理。不過就有位網友分享市場老闆誇口「回家免吐沙」，回家仍舊堅持吐沙的結局，畫面曝光也引起討論。
原PO在臉書《廚藝公社》上發文提到，自己到市場買了一包蛤蜊，店家老闆雖誇口「買我們家的不用再吐沙」，但自己為求保險，回家依舊吐沙2小時。沒想到2小時後，吐沙的碗內依舊有許多沙，讓他不禁笑稱「不知道是我太會催吐，還是店家都把話說太滿了，竟然還能吐出這麽多拍咪(髒東西)」。
▲不少內行人認為，這些髒汙比較像是「蛤蜊的外皮和排洩物」。（圖／翻攝《廚藝公社》）
▲內行分享蛤蜊吐沙以及過度吐沙的差異。（圖／翻攝《廚藝公社》）
