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貼文一出,許多熱心的主婦分享自己的私藏妙招,「蓮藕粉、秋葵」、「刷一排蓮藕粉耶!」、「我家都用蓮藕粉煮,保證可以」、「我用純蓮藕粉一包約300元是沖泡即食的那種顧胃」、「我煮蛋花湯都是用秋葵勾芡」、「用蓮藕粉負擔不重,而且可以保護支氣管喔」、「我是把秋葵切細片或剁碎丟進去湯一起煮」、「想吃跟勾芡有關的湯都是用秋葵」。
雖有不少主婦大推蓮藕粉、秋葵來勾芡,但實際上「太白粉」也並非不能吃。根據食藥署解釋,吃太白粉製成的勾芡食品並不會毒害健康,但建議購買完整包裝且標示清楚的太白粉,且太白粉屬於澱粉,勾芡食物又大多含油脂和鹽、糖較高,不想發胖的人還是要節制,以免熱量過高導致身材走樣。(編輯:鍾怡婷)