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超商辣台味!萊爾富聯名麻膳堂 「這款」一微波全店都香

▲5月超商萊爾富攜手人氣名店「麻膳堂」,合作獨家四款「辣台味」聯名鮮食新品,以經典麻辣醬料為主打,從烤飯糰、炒飯、寬粉煲到涼麵等庶民美食,一次開吃。(圖/萊爾富提供)
▲5月超商萊爾富攜手人氣名店「麻膳堂」,合作獨家四款「辣台味」聯名鮮食新品,以經典麻辣醬料為主打,從烤飯糰、炒飯、寬粉煲到涼麵等庶民美食,一次開吃。(圖/萊爾富提供)

記者蕭涵云/綜合報導

2022-05-16 13:56:00

快速竄紅的人氣名店麻膳堂,剛開幕就吸引大批排隊人潮,吃得到豆皮和鴨血、被暱稱為個人麻辣鍋的麻辣牛肉麵,麻醬水餃、蝦仁炒飯、麻醬麵都是招牌必點。5月攜手超商萊爾富合作獨家四款「辣台味」聯名鮮食新品,以經典麻辣醬料為主打,從烤飯糰、炒飯、寬粉煲到涼麵等庶民美食,一次開吃。

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萊爾富繼4月推出寬心園聯名蔬食新品獲得好口碑後,5月攜手人氣名店「麻膳堂」,合作獨家四款「辣台味」聯名鮮食新品,以經典麻辣醬料為主打,打造「椒麻牛肉烤飯糰」、「麻辣炒飯佐無骨排骨」、「麻辣豬肉寬粉煲」與「椒麻雞絲涼麵」。

▲麻膳堂麻辣炒飯佐無骨排骨89元。(圖/萊爾富提供)
▲麻膳堂麻辣炒飯佐無骨排骨89元。(圖/萊爾富提供)
在「麻膳堂」店內風靡無數饕客的獨特麻辣醬,當然不會讓超商客人失望,連Youtuber「HOOK」都在粉專稱讚,「麻辣炒飯佐無骨排骨」的炒飯微波後也不會濕濕軟軟,「獨特麻辣醬真的好香,整家店都知道你買炒飯」,他分享平常自己都吃小辣,這款不用喝水都吃得完。

▲麻膳堂椒麻牛肉烤飯糰42元。(圖/萊爾富提供)
▲麻膳堂椒麻牛肉烤飯糰42元。(圖/萊爾富提供)
▲麻膳堂麻辣豬肉寬粉煲89元。(圖/萊爾富提供)
▲麻膳堂麻辣豬肉寬粉煲89元。(圖/萊爾富提供)
而「麻辣豬肉寬粉煲」雖然香辣濃郁,但滋味不會嗆鼻,「HOOK」還開玩笑提醒,記得千萬不要穿白衣服吃,小心Q彈寬粉夾帶辣油攻擊。

過去麻辣醬料因增添香氣的動物性油脂比例較高,多以熱食形式為主,與萊爾富聯名打造的「麻膳堂椒麻雞絲涼麵」,多次調整配方,才解決動物性油脂遇冷凝固的狀況,而且香氣不減。炎夏天氣,在涼麵淋上「麻膳堂」獨家特調靈魂川味麻辣辣油,相當開胃。

▲麻膳堂椒麻雞絲涼麵69元。(圖/萊爾富提供)
▲麻膳堂椒麻雞絲涼麵69元。(圖/萊爾富提供)
即日起至5/31,於全台萊爾富門市購買指定「麻膳堂」商品,即可以加15元加價購「OOHA」無糖氣泡飲(柚子海鹽/水蜜桃烏龍茶/荔枝乳酸口味可擇一,單瓶售價35元)乙瓶。

▲全家和黃亞細肉骨茶聯手,推出6款東南亞風味新品,包括打拋涼麵、馬來式炒麵、肉骨茶蘇打。(圖/業者提供)
▲全家和黃亞細肉骨茶聯手,推出6款東南亞風味新品,包括打拋涼麵、馬來式炒麵、肉骨茶蘇打。(圖/業者提供)
全家則與新加坡美食「黃亞細肉骨茶」聯手推出包括打拋涼麵、馬來式炒麵、黃亞細肉骨茶風味蘇打餅、黃亞細胡椒奶茶、胡椒白醬雪糕等超商新品,異國美食的經典濃郁胡椒香味,讓不能出國的民眾解解饞。

▲全家和「黃亞細肉骨茶」合推6款新品,其中胡椒奶茶、胡椒白醬雪糕噱頭十足,引起民眾關注。(圖/記者黃韻文攝)
▲全家和「黃亞細肉骨茶」合推新品,其中胡椒奶茶、胡椒白醬雪糕噱頭十足,引起民眾關注。(圖/記者黃韻文攝)
其中,香辣的馬來式炒麵受到不少網友稱讚;但胡椒飲料及冰品倒是引起大家熱議,不少人認為胡椒奶茶喝來偏淡,尾韻才有點胡椒味;而口味偏「鹹冰棒的」胡椒雪糕,則被認為有「冰的香蒜味道」,頗為獵奇的滋味。


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