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針對外界出現餐飲補助政策不可行傳言，經濟部指出，隨著國人接種疫苗比例提高，疫情指揮中心逐步走向與病毒共存，和過去三級警戒所追求的清零規範，對餐飲業的衝擊模式不同，即使短期因疫情影響內用情況，長期仍會恢復正常。
因此，為了緩和短期衝擊，經濟部與餐飲業合力促銷轉型，鼓勵業者推出優惠，吸引民眾用餐或外帶。經濟部舉例，業者若推出外帶打8折優惠，其中10%的優惠支出就由政府補助，每家上限10萬元。
為了讓業者即時取得補助，已採取簡化的申請表格代替繁複的計畫書，餐飲業者只需上網填寫優惠促銷方案，如優惠折抵（消費折抵）、行銷推廣（廣告投放）等，業者也可透過申請網站的懶人包引導，完成申請。
經濟部透露，這項補助在受理申請的第1天就有1103件申請，昨天也有2087件申請，業者詢問及申請意願踴躍，顯示餐飲業者對優惠促銷引客有強烈需求。
