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燉雞湯丟「1水果」香氣秒炸出！婆媽全讚超鮮甜：連喝3碗

▲近期梅雨季節襲台，各地不斷下起大小雨，讓人想喝一碗熱湯。（示意圖／翻攝自《pexels》）

編輯中心/綜合報導

2022-05-25 13:30:53

近期梅雨季節襲台，各地不斷下起大小雨，讓人想喝一碗熱湯，就有一名網友分享，她在家燉煮雞湯時，丟入椰子一起熬煮，味道立即變得鮮甜可口，貼文曝光立即引起網友熱議，引起許多人狂讚：「椰子煲湯超鮮甜、好喝的！」

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▲（圖／翻攝自廚藝公社） — ▲一名網友分享，她在家燉煮雞湯時，丟入椰子一起熬煮，味道立即變得鮮甜可口。（圖／翻攝自臉書「廚藝公社」）

該名網友23日在臉書「廚藝公社」中貼文，她表示在煮雞湯時，加入椰子一起熬煮，為了中和椰子的寒性，也放入薑片，另外還丟了樹薯、蓮子、枸杞跟紅蘿蔔，作法只須先將雞肉洗好川燙，再把配料丟入鍋內，最後倒入椰子水，電鍋外鍋放一杯半的水，煮熟後調味即可。

貼文曝光後，看起來美味可口的成品立即引來網友狂讚，「椰子煲湯超鮮甜、好喝的」、「還可加荔枝的果肉」、「水果入湯是內行煮法！尤其椰子味道超香超鮮甜」、「看起來真的好喝」。（編輯：賴禹妡）

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